Первое знакомство с Баку: путеводитель

Достопримечательностей в Баку множество, и каждый новый приезд будет означать новые открытия. Одних только архитектурных памятников хватит на годы пытливому исследователю. Цель этого путеводителя – помочь начать знакомство с городом тем, кто приехал в Баку первый раз.

Ичери шехер

Бакинский акрополь, Старый город, Внутренний город – как только не величают уникальный исторический ансамбль Ичери шехер, расположенный в самом сердце Баку. Именно в этом месте, на холме у самого моря зарождался древний Город Ветров. За крепостными стенами сохранилось множество уникальных памятников: дворцовый комплекс Ширваншахов с усыпальницей, диванхане, мечетью; Девичья башня; мечети и минареты, остатки караван-сараев, бань. Застройки старой крепости – особенные. Из-за нехватки места здания в ней издревле возводились стена к стене. Здесь нет садов, дворы чрезвычайно малы и разделены нитями узеньких улочек, переулков и тупиков. Но именно в этом его очарование. Гуляя по Ичери шехер, вы увидите на многих домах таблички с надписью «Памятник архитектуры». И здесь же дата «рождения»: XI–XVII века. Государством взят под охрану весь Старый город. Ваше внимание, несомненно, привлекут и интересные детали на зданиях Ичери шехер: резные каменные арки, удивительной красоты порталы, мастерски исполненная лепнина, уникальные балкончики и двери, не похожие одна на другую. Все это говорит о богатой фантазии и таланте зодчих и каменотесов-резчиков. Ичери шехер часто называют городом-музеем под открытым небом. Но сокровищница бесценных каменных памятников вовсе не собрание мертвых экспонатов: Старый город живет полноценной жизнью. Здесь многочисленные кафе, рестораны, бары, сувенирные лавки, где всегда многолюдно, действующие бани. Наконец, особенный дух Баку, в очаровании которого вы убедитесь сами.

Фото: Алексей Пивоваров

Полезная информация:

  • Музеи в Старом городе работают до 16.00 или до 18.00, например музей «Дворец Ширваншахов» – до 16.00, Музей миниатюрной книги – до 18.00, выходной – понедельник. Рестораны работают до последнего клиента.

Набережная

Почти на 4 км вдоль Каспия протянулся Национальный парк, живописно украшенный каштанами, платанами, пальмами, пестрыми клумбами цветов и фонтанами. В летнюю пору это самое популярное место в Баку, особенно в выходные дни. Все, кто не выехал на дачи, устремляются сюда – поближе к морю, зелени и прохладе. У Национального парка, или, как называют его бакинцы, бульвара, – солидный возраст. Его строительство началось в 1865 году известным архитектором Касым беком Гаджибабековым. А инициатором и вдохновителем создания бульвара в 1909 году стал инженер-строитель, архитектор Мамедгасан Гаджинский. Городские власти ассигновали на закладку бульвара 600 тысяч рублей, значительную сумму выделили и местные миллионеры.

Оказавшись на набережной, вдоль которой вереницей тянутся кафе, чайные, многочисленные аттракционы, невозможно не почувствовать особую радостную атмосферу этого места. Воздух наполнен соблазнительными ароматами, распространяющимися из кухонь маленьких ресторанов.

Здесь есть волейбольная и баскетбольная площадки, теннисный корт, открытая эстрада, яхт-клуб, белоснежные яхты которого приглашают отправиться в путешествие по Каспию. А еще прямо из моря здесь бьет фонтан и, словно радуга, переливается самыми разными цветами. И не забудьте сделать несколько памятных снимков возле вышки, с которой в былые времена бакинцы любили прыгать с парашютом, и «ракушки», где подают отменный чай.

Фото: Алексей Пивоваров

Прогулка на катере

Если от причала Приморского бульвара отплыл катер, значит, наступило лето. Морская прогулка по Каспию – один из самых популярных видов отдыха для бакинцев. Впервые прогулочные катера вышли в море полвека назад. Тогда их было всего два – «Мир» и «Дружба». С тех пор прогулочное хозяйство претерпело много изменений. Но традиция осталась. И люди, верные этой традиции, – тоже.

Фото: Алексей Пивоваров

Полезная информация:

  • Часы работы: с 11.00 до 22.00. Цена: взрослый билет – 1,50 AZN, детский – 1,20 AZN. Время маршрута: 30 минут. Катерный причал располагается в самом центре бульвара.

Бани

Испокон веков самым популярным досугом бакинцев было посещение бань. В центре Баку на бывшей Ворошиловской улице располагались сразу шесть бань на расстоянии 200 метров друг от друга. Они были своего рода зонами здоровья, центрами профилактики простудных и суставных заболеваний, наконец, местом общения. По сей день это своеобразные клубы, куда люди приходят не только попариться и получить заряд бодрости, но и пообщаться за чашкой чая. Естественность и философия объединяются в понятии восточной бани, ведь это праздник не только здоровья, но и души, гармонии внешнего и внутреннего. Азербайджанские бани отличает куполообразная архитектура, что не только обеспечивало правильное распределение конденсированного пара, но и органично гармонировало с ландшафтом города. При купольной постройке пар, превращаясь в воду, стекал не с потолка, а по стене, не причиняя купальщикам неудобств. Особого внимания заслуживает персонал бани – кисячи (от слова «кися» – варежка из ткани). Их уникальная методика, основанная на синтезе мышечного массажа и отшелушивания верхнего слоя эпидермиса, дает удивительный тонизирующий эффект. Впрочем, местная баня – это тот самый случай, когда лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать. 

Фото: Алексей Пивоваров

Полезная информация:

  • Многие бани в Баку не имеют названия. Несколько действующих бань есть в Ичери шехер. В бане «Тезе бей» на улице Шейха Шамиля вход – 15 AZN, кися – 12 AZN, массаж – 14 и 16 AZN, русский традиционный веничек – 8 AZN.

Фуникулер

История бакинского фуникулера началась в 1960 году. «Подъемная машина» была создана для того, чтобы связать верхнюю часть города – Нагорный парк с нижней – площадью Азнефти. Он был построен по классической схеме – однопутная рельсовая линия с разъездом.

Появившийся в прошлом веке, бакинский фуникулер по своим техническим показателям стал настоящей сенсацией для всего бывшего Советского Союза. Помимо Баку фуникулеры функционировали в Сочи, Киеве, Каунасе, Одессе, Тбилиси, Владивостоке.

Такого изумительного вида на бакинскую бухту, который открывается, едва вагончик трогается с места, наверное, нет нигде в городе. Богатый растительный мир Нагорного парка, изобилующий редкими представителями фауны, словно раздвигал перед зрителями зеленую завесу, сквозь которую взору представал Каспий во всей своей красе.

Сразу после открытия в прошлом веке фуникулер стал одной из достопримечательностей города. В таком виде он просуществовал более 40 лет, перевозя пассажиров с бульвара в Нагорный парк за неизменные 5 копеек.

В 2001 году на бакинском фуникулере начался капитально-восстановительный ремонт. Недавно он вновь открылся после реконструкции. На линии с интервалом в 10 минут курсируют два вагона на 28 пассажиров каждый. Весь путь от станции до станции занимает 4 минуты.

Фуникулером как городским транспортом активно пользуются бакинцы, особенно в часы пик, чтобы избежать пробок. Ну а туристы могут позволить себе кататься туда-сюда, наслаждаясь видом.

Фото: Санан Алескеров

Полезная информация:

  • Стоимость проезда: 20 гяпик (копеек). Часы работы: с 10.00 до 22.00.

Торговая улица

Одной из старейших улиц Баку считается Торговая. Ее официальное новое название – Низами, но бакинцы называют ее как раньше. Пешеходная улица, главным украшением которой являются дома старинной архитектуры, она для бакинцев как Пикадилли для лондонцев, Арбат для москвичей, Монмартр для парижан. Здесь всегда многолюдно. И дело не только в шопинге. Скорее, в старой доброй традиции: гулять с детьми, встречаться с друзьями, назначать свидания. Недаром один из спектаклей Азербайджанского государственного русского драматического театра имени Самеда Вургуна так и называется: «Встретимся на Торговой».

Фото: Алексей Пивоваров

Полезная информация:

  • Гуляя по Торговой улице, можно купить самые разные сувениры, а также картины местных художников.

Чайхана

Вывеску «Чайхана» в Баку можно встретить на каждом углу. Это могут быть заведения с разным уровнем сервиса, интерьера и качества чая. Где и как бы вы ни начали день, вечером все дороги ведут в чайхану. За стаканом этого ароматного напитка приятно поболтать с друзьями, обсудить очередной проект с коллегами по работе и даже сыграть в нарды. Чай вам подадут в маленьких стеклянных стаканчиках, формой напоминающих грушу, а потому так и называющихся – армуды («армуд» в переводе «груша»). К сервировке прилагается пузатый чайник и всевозможные сладости. Королева стола, конечно, пахлава. Но не стоит игнорировать и варенья: из черешни, кизила, абрикосов, вишни, грецких орехов, клубники... Изучение всего ассортимента и выбор любимого варенья могут стать отдельным развлечением.

Фото: Алексей Пивоваров

Полезная информация:

  • Цены в чайхане варьируются в зависимости от уровня чайханы – от 2 AZN в недорогих до 30 AZN в заведениях класса люкс.

Базар

Если путешествие по разным странам мира является лучшим способом узнать культуру и быт народа, то посещение базара дает возможность прочувствовать колорит страны. Все восточные базары чем-то похожи – особый гул, экзотические ароматы и многоцветье. И устоять перед белой черешней величиной с грецкий орех, розовыми персиками, чей запах чувствуется на расстоянии, знаменитыми сладкими помидорами, только что выпеченным в тандыре хлебом. Весь базар пропитан ароматами пряностей: шафран, тмин, гвоздика, мак, лавровый лист, сарыкёк, сумах, тмин, кекликоту. Заботливые продавцы расскажут вам о каждой специи и даже предложат пару рецептов. Не удивляйтесь. Желая продать товар, зазывала вам и анекдот расскажет, и прочитает стихи, и даже исполнит песню.

Как и в любом большом городе, в Баку множество базаров и базарчиков. Самые крупные и изобильные: Тезе базар и Насиминский базар.

Фото: Azerbaijan.Travel

Полезная информация:

  • Как найти: Тезе базар – улица Вургуна, напротив цирка; Насиминский базар – на пересечении улицы Миргасымова и проспекта Азадлыг.

Сосисочная Vintage

На одной из центральных улиц Баку находится неприметная на первый взгляд закусочная, где все, помнящие студенческую жизнь советской эпохи, могут освежить в памяти некоторые яркие моменты. На всех факультетах МГУ, в Московской консерватории, Библиотеке имени Ленина были буфеты с сосисками, зеленым горошком, какао и чаем. С небогатым ассортиментом, спартанской обстановкой и верой в право каждого быстро и недорого утолить голод. Казалось, что кафе-сосиcочные исчезли вместе с прежней жизнью, вымерли, как когда-то мамонты и динозавры. Но одна осталась. В Баку. Здесь вам предложат порцию молочных сосисок с хлебом, какао и даже порционную колбасу. Интерьер – в духе советской действительности. Цены – тоже. 

Фото: Алексей Пивоваров

Полезная информация:

  • Как найти: на пересечении улиц Истиглалият и Гуси Гаджиева. Цены: порция сосисок (3 штуки) с хлебом – 1,70 AZN, какао – 0,20 AZN, колбаса – 0,60 AZN.

Девичья башня

В юго-восточной части Ичери шехер располагается уникальный памятник средневековья, не имеющий аналогов в архитектуре как Востока, так и Запада, – знаменитая Девичья башня. В архитектурной проекции она имеет форму шестерки или девятки. Шесть считалось священным числом в Вавилоне, девять (3 x 3) – у арабов. Вместе они напоминают символ инь и ян, как единство мужского и женского начала и основу бытия. Конфигурация башни схожа также и со старинным азербайджанским геральдическим символом бута, обозначающим пламя. Существует множество преданий, позволяющих отнести начало строительства Девичьей башни к глубокой древности, ко времени господства в Азербайджане династии Сасанидов и зороастрийской религии огнепоклонников, распространенной в V-VI веках нашей эры. Ее название трактуется современными исследователями как «Башня-дева», в значении ее неприступности, хотя многочисленные легенды и фольклор не преминули увязать его с печальной историей юной девы.

Поднимитесь по крутым лестницам на самый верх башни, насладитесь открывающимся видом на бульвар, Старый город, современные постройки, закройте глаза и загадайте желание. Оно обязательно сбудется. Ведь у Девичьей башни необыкновенная энергетика.

Фото: Фарид Мамедов

Полезная информация:

  • Часы работы: с 11.00 до 18.00, выходной день – понедельник. Цена: школьники – 20 гяпик, студенты – 60 гяпик, взрослый билет, включая иностранных граждан, – 2 AZN.

Антикварные лавки

Многочисленные маленькие торговые лавки с развешенными на дверях коврами и расставленными у входа кувшинами создают ту неповторимую ауру старины, которая ставит Ичери шехер в один ряд с величайшими творениями древности. Понятие «антикварные лавки» скорее условное. Хотя не все милые вещицы, датированные прошлым и позапрошлым веками, относятся к антикварным, здесь можно найти очень интересные экземпляры. К примеру, маленькие фарфоровые ложечки с изображением видов города Сочи или столовые приборы из серебра, те, что бабушка заботливо откладывала в приданое, и многое-многое другое. Пока пьешь из армудов чай, заботливо предложенный хозяином магазинчика, есть возможность рассмотреть все досконально. Это именно тот случай, когда время стоит остановить ради незабываемых впечатлений. Меховые папахи, женские украшения из серебра, куклы в национальной одежде, кинжалы, статуэтки из дерева, фарфора, стекла. Азербайджан знаменит коврами ручной работы. Стоят они дорого, иногда несколько десятков тысяч долларов. Но есть ковры и ковровые изделия по доступным ценам. Гостеприимный хозяин лавки никогда не обидит гостя, предложит самые разные варианты.

Фото: Алексей Пивоваров

Полезная информация:

  • Торг уместен. Торговаться здесь нужно обязательно, и не только затем, чтобы не переплатить, а чтобы вызвать почтительное отношение к вам продавца. Навязывать покупку вам не будут. Здесь ценят и просто разговор с хорошим человеком.

Французский салон

Небольшой магазинчик Hollywood Corner знают все бакинцы. Его хозяева – французы, отец и сын Алан и Давид Дегре.

Несколько лет назад они приехали в Баку по делам, а потом бросили все и переехали сюда жить. Выбор фильмов и книг о кино здесь огромен и великолепен. Кроме того, они очень удобно классифицированы.

В Hollywood Corner можно приобрести постеры популярных азербайджанских фильмов, а также всевозможные сувениры для дома. Но самое главное – царящая здесь атмосфера. Пара часов, проведенных в салоне в час пик, может заменить бразильский карнавал.

Фото: Алексей Пивоваров

Полезная информация:

  • Как найти: улица Алиярбекова, 10. Часы работы: с 11.00 до 22.00. Стоимость диска – от 2 до 4 AZN. Будьте внимательны: не все диски имеют русский перевод.

Улица «Черт побери»

В программу каждого уважающего себя местного экскурсовода входит улочка Ичери шехер, где снималась роковая сцена из легендарной гайдаевской комедии «Бриллиантовая рука» и где персонажу Никулина закатали в гипс бриллианты. С тех пор мало что изменилось, разве что деревянную дверь аптеки, где орудовали контрабандисты, сменила железная. Местные жители теперь эту улицу так и называют – улица «Черт побери».

Старожилы этого дома лучше профессиональных гидов расскажут вам все подробности съемочных дней. Если повезет, вы даже познакомитесь с одной из жительниц дома, в квартире которой Никулину делали перевязку. За эти годы Ума ханым настолько привыкла к небывалому вниманию к своей персоне, что спокойно позирует перед камерой. Кстати, о фотографии. В Азербайджанском государственном архиве кинофотодокументов сохранилось интересное фото, на котором запечатлено, как в перерыве между съемками Никулин играет в нарды с местным населением.

Фото: Алексей Пивоваров

Полезная информация:

  • На карте улица «Черт побери» называется Кичик гала. Без карты или помощи бакинцев вам ее не найти.

Ночные фонтаны

Баку в сумерках необыкновенно красив. Едва солнце скрывается за горизонтом, отбрасывая длинные тени на Каспий, в городе зажигаются огни. Они словно высвечивают всю его историю: проспекты, улицы, старинные дома. И даже телебашня меняет краски, ярким пятном возвышаясь на холме. Огнями светятся фонтаны.

Современные технологии усовершенствовали старинное искусство создания фонтанов. Благодаря им стала возможна реализация самых дерзких проектов, которые раньше казались немыслимыми. Некоторые из этих проектов реализованы в Баку.

На площади Азнефть действует один из красивейших фонтанов города. Украшенный национальным орнаментом, он был спроектирован итальянскими архитекторами. Здесь звучит музыка, а на участках, освещаемых лазерными установками, демонстрируются эпизоды из азербайджанских фильмов. Чуть дальше по набережной еще одно чудо: 137-метровый морской фонтан, прозрачные воды которого, взмыв со дна Каспия, растворяются где-то высоко в небе. Ему вторят цветомузыкальные фонтаны, что в самом центре бульвара, и удивительная фонтанная композиция, напоминающая белые лилии, на улице Азиза Алиева!

Отдельного внимания заслуживает площадь Фонтанов (фонтаны расположены вдоль всей улицы). Это одно из любимых мест для встреч многих бакинцев. Загляните сюда, киньте монетку, чтобы когда-нибудь вернуться в Баку.

Фото: Алексей Пивоваров

Полезная информация:

  • Ночная подсветка фонтанов включается летом к 21.00, как стемнеет. Ночью в Баку совершенно безопасно и можно гулять по городу до утра.
Рекомендуем также прочитать
Подпишитесь на нашу рассылку

Первыми получайте свежие статьи от Журнала «Баку»