Что приготовить из фасоли: для самых близких
Когда пройдут застолья и закончится вся праздничная еда, тишина в доме станет особенно выразительной. Под звук собственных шагов входишь на кухню и отстраненно наблюдаешь, как твои руки зачерпывают пригоршню сухой фасоли, с глуховатым стуком высыпают ее в миску и заливают водой.
Камала Исаева: «Я выбираю свой путь, даже если он не самый удобный»
Камала Исаева – фотограф, известная под псевдонимом Kamizzle. До 17 лет жила в Донецке, где окончила музыкальную школу по классу фортепиано и бизнес-школу. В 2014-м ее семья переехала в Баку. Здесь Камала училась на филфаке Бакинского славянского университета, но своей профессией избрала фотографию, которой увлекалась с детства. За последние пять лет ее работы публиковались в изданиях Азербайджана, США, Австралии, Великобритании, Испании, Франции и Италии.
Город мастеров: ремесленники Шеки. Мельник
Мельницу, на которой работает Шакир Джамал оглу Мирзалиев, построили в середине XIX века. Сейчас она самая старая в Шеки – действующий памятник шекинской старины, о чем сообщает висящая над дверью табличка. Внутри все в рисовой пыли: и стены, и пол, и туристы, решившие взглянуть на помол муки.
Город мастеров: ремесленники Шеки. Мастер шебеке
В дословном переводе «шебеке» означает «плетение» или «сеть». Так в азербайджанском искусстве называется прорезной узор или его имитация. Узоры шебеке используют в своем творчестве представители разных ремесел: резчики по камню, ювелиры, мастера деревянных шебеке. Для последних это не один из возможных узоров, а единственная специализация.
Город мастеров: ремесленники Шеки. Гончар
Весной гончар Яшар Мамедов нанимает грузовик и едет в горы за глиной. Привозит ее, сушит, засыпает в сарай. Больше о материале не беспокоится – одной машины, как он говорит, хватает на год. Работа идет в несколько этапов: вначале он мешает глину с водой. Потом
Город мастеров: ремесленники Шеки. Резчик
Первое, что поражает туристов, впервые попавших в Шеки, – это старые деревянные двери местных домов. Каждая из них индивидуальна, со своим собственным узором. Резчик Шахин Адыширин оглу Гиясов гордится тем, что именно он сделал дверь для здания Фонда Гейдара Алиева в Баку.
Первыми получайте свежие статьи от Журнала «Баку»
Локации 
Традиции 
Культура 
Личности 
